Suuretan bechamel-kastike onnistuu aina! Lisää vain maito ja keittele muutama minuutti - saat täyteläisen ja tasalaatuisen kastikkeen nopeasti. Toimii hienosti sellaisenaan, lasagnessa, gratiineissa tai kastikkeena esimerkiksi kalalle tai kanalle. Kuivavarastossa säilyvä, kustannustehokas ja nopea ratkaisu ammattikeittiöihin. Pakkaus sisältää kaksi 750 g pussia, yhdestä pussista saa n. 9,5 litraa valmista kastiketta.
Ainesosaluettelo
VEHNÄjauho (GLUTEENI), muunnettu maissitärkkelys, LAKTOOSI, suola, kookosöljy, glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridien etikkahappoesterit), sipuli, aromi, MAITOproteiinit (LAKTOOSI). Saattaa sisältää jäämiä soijasta, kalasta, äyriäisistä, nilviäisistä, sinapista ja selleristä.
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Vehnä, Maito , Laktoosi
Saattaa sisältää: Soijapavut, Kala, Äyriäiset, Nilviäiset , Sinappi, Selleri
Käyttö-/valmistusohje
Valmistus: 1. Liuota 40 g jauhetta 500 ml:aan kylmää täysmaitoa ja kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen. 2. Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike saavuttaa halutun koostumuksen.
Säilytysohje
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.