Voimakas OSCAR® Härkäfonditiiviste soveltuu maultaan lihaisiin ruokiin ja tummiin kastikkeisiin. Se toimii erinomaisena maustamisen pohjana antaen makuun syvyyttä. OSCAR® Härkäfondi tiiviste toimii esimerkiksi punaviini- tai madeirakastikkeen pohjana, kokoon keitettävissä sekä haudutettavissa ruoissa kuten esimerkiksi burgundinpadassa. Lisäksi sen avulla voi säätää maun intensiivisyyttä, jos ruokaan tarvitaan lisää vahvuutta. 1 litran tiivistepullosta tulee jopa 51 litraa fondia.
Ainesosaluettelo
Naudanlihafondia 68% (vesi, naudanlihafonditiiviste, naudanlihauute, suola), suola, aromit, sokeri, muunnettu tärkkelys, sipulijauhe, etikka, valkopippuri, stabilointiaine (ksantaanikumi).
Käyttö-/valmistusohje
Annostus: 20-30 ml pr. l kiehuva vesi. Voidaan käyttää sekä kylmänä että kuumana. Lisää suoraan ruokaan.
Ravistettava ennen käyttöä. Lisää suoraan ruokaan. Voidaan käyttää sekä kylmänä että kuumana.