OSCAR® Kalaliemi jauhe tarjoaa miedon, hienon ja puhtaan kalan maun, joten se soveltuu hyvin esimerkiksi bouillabaisse keiton pohjaksi. OSCAR® Kalaliemi jauhe soveltuu hyvin myös kalojen tai äyriäisten keitinliemen maustamiseen, jolloin lopputuloksesta tulee täydellisen mehukas ja maukas. OSCAR® Kalaliemi jauhe soveltuu myös hierottavaksi savustettavan tai grillattavan kalan pintaan. 4 kg jauhetta sisältävästä pakkauksesta saadaan 204 litraa lientä.
Ainesosaluettelo
Kuivattu glukoosisiirappi, suola, KALAjauhe 6,5 %, aromit (sisältää KALAA), palmurasva, KATKARAPUjauhe 1,6 % (ÄYRIÄISET), sokeri, sipulijauhe, SIMPUKKAuute (NILVIÄISET, ÄYRIÄINEN, KALA), hapot (sitruunahappo, maitohappo), mausteet (valkopippuri, kurkuma), karamellisoitu sokeri, maltodekstriini.
Allergeenit
Sisältää: Äyriäiset, Kala, Nilviäiset
Käyttö-/valmistusohje
Annostus noin 20 grammaa vesilitraa kohden. Sekoita kiehuvaan veteen tai suoraan ruokaan kypsennyksen aikana.
Liuota jauhe kiehuvaan veteen tai sekoita suoraan ruokaan maustamisvaiheessa.