Vaasan Mestarin Kaurainen Perunaleipä on juureen leivottu perinteinen leipä, jonka taikinassa on käytetty kauraa ja perunaa. Tämä leipä on leivottu Lantmännen Unibaken Joutsenon leipomolla Lappeenrannassa.
Ainesosaluettelo
VEHNÄJAUHO, vesi, RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE), KAURA 7,3 % (täysjyvärouhe ja -hiutale, lese), perunahiutale 5,5%, VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, OHRAMALLASUUTE, hiiva, VEHNÄNALKIO, rapsiöljy, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa, maitoa. Vehnän, rukiin ja kauran alkuperämaa Suomi. Voimakassuolainen.
Allergeenit
Sisältää: Vehnä, Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Ruis, Ohra, Kaura
Saattaa sisältää: Maito , Muna
Käyttö-/valmistusohje
Sulata 1 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Paista 190°C 8-10 min. Voit käyttää höyryä paiston alussa.
Säilytysohje
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.