Kokomunamassa vapaa LL 1kg/6tlk

Tuotenumero	65020
EAN-koodi	06430017909654
Alkuperämaa	Suomi
Myyntiyksikkö	ltk
Tuotemerkki	Munax
Nettopaino	1000 g
Kokonaissäilyvyysaika valmistuksesta (päivää)	105

Nestemäinen kokomunamassa tuo tehokkuutta ja vaivattomuutta ammattikeittiöiden, teollisuuden ja leipomoiden arkeen. Tuote on tasalaatuinen ja hygieeninen, sekä täysin käyttövalmis. Käytetään kananmunan tapaan leivontaan ja ruoanvalmistukseen. Tuotteen pidennetty säilyvyysaika tuo joustoa tilauskäytäntöihin sekä varastonhallintaan. Tämä pastöroitu nestemäinen kokomunamassa on valmistettu vastuullisesti tuotetuista, kotimaisista lattiakanojen munista omalla tehtaallamme Laitilassa. Kokomunamassa tarjoaa tasalaatuisen lopputuloksen jokaisella käyttökerralla, vastaten ammattikeittiöiden ja leipomoiden vaativiin odotuksiin.

Ainesosaluettelo

KANANMUNA 97%, emulgointiaine (tärkkelys, rasvahappojen mono- ja diglyseridit, rasvahappojen polyglyseroliesterit), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), suola. Valmistettu suomalaisista lattiakanalan kananmunista. Pakattu suojakaasuun. Tuote on pastöroitu.

Allergeenit

Sisältää: Muna

Käyttö-/valmistusohje

1 dl vastaa 2 kananmunaa

Säilytysohje

Säilytettävä: +20C - +40C

Ominaisuudet

Energia	483 kJ (116 kcal)
Hiilihydraatit	0.7 g
Proteiinit	12 g
Rasva	7.3 g
Tyydyttynyt rasva	2 g
Suola	0.59 g
Sokeri	0 g

Katso kaikki Munax tuotteet

PDF-tuotekortti

Kysy tästä tuotteesta