SBS Tanskalainen ruisleipä on herkullinen, pehmeä tanskalaistyyppinen ruisleipä, jossa on paljon jyviä ja siemeniä. Leivottu ruistaikinajuureen. Leivän kostean rakenteen ansiosta se säilyy hyvin pidempään.
Ainesosaluettelo
vesi, RUISSIHTIJAUHO 27%, RUISJYVÄ 12%, TÄYSJYVÄRUISJAUHO 8%, auringonkukansiemen 6,5%, pellavansiemen 6,5%, OHRAMALLASUUTE, jodioitu suola, rapsiöljy, siirappi, hiiva, OHRAMALLASJAUHO, taikinajuuri, entsyymi (VEHNÄ). Ruista 99% (EU) viljaraaka-aineista. Tuotteessa ruista 47%. Voimakassuolainen.
Allergeenit
Sisältää: Vehnä, Ruis, Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Ohra
Käyttö-/valmistusohje
Sulata tuotteet muovin alla tai muovipussissa 12 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Paista 160°C 25 min. Anna jäähtyä 2 h ennen viipalointia.