Vaasan Rouheinen Reikäleipä on runsaskuituinen ruisleipä, joka on leivottu leipomisperinteitä kunnioittaen aitoon ruistaikinajuureen Joutsenon leipomollamme. Ruistaikinajuuri antaa ruisleivälle sille ominaisen, happaman maun ja hyvän rakenteen.
Ainesosaluettelo
RUISTAIKINAJUURI (vesi, TÄYSJYVÄRUISROUHE), TÄYSJYVÄRUIS (jauho, mallas), VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, jodioitu suola, jauhonparanne (E300). Täysjyväruista 63% (Suomi) leivän viljasta ja 43% leivän painosta.
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Vehnä, Ruis
Käyttö-/valmistusohje
Sulata 1 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Paista 190°C 8-10 min. Voit käyttää höyryä paiston alussa.
Säilytysohje
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen,
Tuotteet
