Barista-sarjan suklaakakku, jossa suolainen ja makea aromi kohtaavat kauniisti. Kaakao-murotaikinapohja, täyteläinen paksu kerros suklaamoussea, rapeat salted caramel rakeet, kuohkea salted caramel mousse ja kokonaisuuden kruunaavat suklaalastut sekä tomusokeri. Pyöreä kakku (halkaisija 24 cm) on leikattu 12 x n. 83 g annospalaan. Tämän suklaisen ja suolaista ja makeaa yhdistävän kakun makupariksi sopii kahveista niin perinteinen tumma paahto kuin Americanokin. Kokeile tarjota myös kylmien kahvijuomien kanssa.
Ainesosaluettelo
sokeri, VEHNÄjauho, vesi, KANANMUNA, VOI (MAITO), suklaa (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, kirkastettu VOI (MAITO), vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine (E322) (SOIJA)) (7 %), rapsiöljy, MASCARPONEJUUSTO (MAITO), suklaalla päällystetty VOIkaramelli (MAITOsuklaa (sokeri, kaakaovoi, kaakaomassa, rasvaton MAITOjauhe, kirkastettu VOI (MAITO), LAKTOOSI (MAITO), emulgointiaine (E322) (SOIJA)), VOIkaramelli (sokeri, suolattu VOI (MAITO, suola), glukoosisiirappi, suola, rasvaton MAITOjauhe, nostatusaine (E500), emulgointiaine (E322)), pintakäsittelyaineet (E904, E414), glukoosisiirappi, kookosöljy) (3 %), kasvirasvat (kookosrasva, palmurasva, salrasva), suklaa (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, emulgointiaine (E322), luontainen vanilja-aromi) (3 %), vähärasvainen kaakao (2 %), valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, täysMAITOjauhe, emulgointiaine (E322)) (2 %), glukoosi-fruktoosisiirappi, makea HERAjauhe (MAITO), modifioitu tärkkelys, makeutettu kondensoitu täysMAITO (MAITO, sokeri), sakeuttamisaine (E401), glukoosisiirappi, dekstroosi, suola, emulgointiaineet (E471, E475), karamellisoitu sokeri, VEHNÄtärkkelys, kosteudensäilyttäjä (E420), kirkastettu VOI (MAITO), nostatusaineet (E450, E500), happamuudensäätöaineet (E501, E524, E300), luontainen aromi, LAKTOOSI (MAITO), MAITOproteiini, perunatärkkelys, stabilointiaine (E440), happo (E330). Saattaa sisältää pieniä määriä PÄHKINÖITÄ ja MAAPÄHKINÄÄ!
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Soijapavut, Maito , Vehnä, Laktoosi, Muna
Saattaa sisältää: Pähkinät , Maapähkinä
Käyttö-/valmistusohje
Sulatus: Ota jäinen kakku pois pakkauksesta. Jääkaapissa (6-7 °C): kokonainen kakku noin 5 tuntia, huoneenlämmössä (21-22°C): kokonainen kakku noin 2 tuntia. Sulatettua tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen!
Poista jäinen tuote pakkauksesta. Sulata kokonaista tuotetta jääkaapissa (6-7°C) noin 9 h, huoneenlämmössä (21-22°C) noin 5 h. Paloina jääkaapissa (6-7°C) noin 5 h, huoneenlämmössä (21-22°C) noin 3h. Säilytä sulannutta kakkua jääkaapissa (6-7°C) ja käytä 48 h kuluessa.
Säilytysohje
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen. Sulatetut tuotteet säilytettävä viileässä.
Tuotteet
