Albumina/Albuwhip valkuaisjauhe toimii kananmunanvalkuaisen tavoin rakenneaineena antaen leivonnaisille tehokkaasti ilmavuutta. Tuotteen vaahtoavuus on jopa 25% suurempi kuin tuoreella kananmunanvalkuaisella ja se on paljon varmempi käyttää.
Ainesosaluettelo
Albumina (KANANMUNA). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, maapähkinää, pähkinöitä, soijaa, sulfiitteja, seesaminsiemeniä, selleriä ja sinappia.
Allergeenit
Sisältää: Muna
Saattaa sisältää: Maito , Maapähkinä, Pähkinät , Soijapavut, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Selleri, Sinappi, Mantelit, Hasselpähkinä, Cashewpähkinä, Saksanpähkinä, Pekaanipähkinä, Parapähkinä, Pistaasipähkinä, Macadamia-pähkinä
Säilytysohje
Säilytys kuivassa ja viileässä.
Tuotteet
