Negrini Salami Ventricina Piccante on mausteinen salami, joka on jauhettu karkeaksi. Se on perinteinen salami Keski-Italian Abruzzon alueella. Negrini on italialainen yritys, joka valmistaa perinteiset italialaiset salamit ja kinkut taitaen yli 65 vuoden ammattitaidolla.
Ainesosaluettelo
porsaanliha, tulinen paprikatahna, suola, aromit, dekstroosi, sakkaroosi, mausteet, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaineet (E250, E249).
Käyttö-/valmistusohje
Kuori ei sovellu syötäväksi.
Säilytysohje
Säilytys viileässä max. +4°C.
