Mausteeton, herkullinen Alleri-sarjaan kasvispihvi (55 g x n. 70 kpl) helpottaa erilaisia erityisruokavalioita noudattavien turvallista ruokailua ammattikeittiöissä. Kasvispihvin kasvispitoisuus on 87 % (porkkana, peruna, kesäkurpitsa,sipuli). Allerit on sekä kehitetty että valmistettu Suomessa, suomalaisista raaka-aineista ja niille on myönnetty Hyvää Suomesta-merkki. Allerit eivät sisällä maitoa, kananmunaa, naudanlihaa, viljatuotteita, gluteenia, soijaa tai mausteita. Lisäksi tuote täyttää Sydänmerkki-kriteerit ja ovat myös jodittomia.
Ainesosaluettelo
Porkkana (Suomi) 62 %, peruna (Suomi) 18 %, kesäkurpitsa, sipuli, perunatärkkelys, suola.
Käyttö-/valmistusohje
Kuumenna uunissa 160 C sulaneena n. 7-8 min, jäisenä n. 15-20 min tai paista pannulla öljyssä sulaneena n. 3 min. molemmin puolin, jäisenä miedolla lämmöllä n. 7 min per puolin. Arvot ovat ohjeellisia ja riippuvat käytettyjen laitteiden tehosta. Sisälämpötilan tulee nousta vähintään 70 °C:een.
Säilytysohje
Pakaste, säilytys -18°C tai sitä kylmemmässä. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Tuotteet
