Suuretta glutenfri chokladmousse lyckas alltid! Tillsätt bara mjölk, vispa och låt sätta sig - så får du en luftig och jämn mousse. Fungerar utmärkt som portionsdessert, i dessertbuffé, som tårtfyllning och för spritsning. Hyllstabil, förvaras torrt - en kostnadseffektiv och snabb lösning för storkök. Förpackningen innehåller två påsar à 1 kg. Av en påse får man ca 6 liter färdig chokladmousse (eller ca 60 portioner).
Ingrediensförteckning
Socker, modifierad majsstärkelse, kakaopulver (9 %), glukossirap, palmkärnolja, emulgeringsmedel (ättiksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror), förtjockningsmedel (karragenan), stabiliseringsmedel (tetranatriumdifosfat), gelatin (nöt), MJÖLKproteiner (LAKTOS), salt.
Allergen
Innehåller: Mjölk, Laktos
Tillagningsanvisning
Tillagning: 1. Häll påsens innehåll i 3 liter mycket kall helmjölk. 2. Vispa med elvisp i 2 minuter på låg hastighet och 4 minuter på hög hastighet. 3. Häll upp blandningen i behållare och kyl i kylskåp i minst 2 timmar före servering. Rekommendation: För att uppnå en perfekt konsistens, låt blandningen vila i kylskåpet i minst 4 timmar. Förvara den färdiga produkten i kylskåp och bör konsumeras inom 48 timmar.
Förvaringsinstruktioner för konsument
Förvaras svalt och torrt.
Produkter
På Svenska
