OSCAR® Fiskbuljong granulat har en mild och fin autentisk smak av fisk som gör sig väldigt bra i till exempel i en bouillabaisse. Använd gärna granulaten när du ska pochera eller koka något, så att du bevarar så mycket saft och smak som möjligt. Du kan med fördel göra en rub med granulaten, när du till exempel ska röka eller grilla fisk. Hink med 4 kg granulat ger 204 liter buljong.
Ingrediensförteckning
Torkad glukossirap, salt, FISKpulver 6,5 %, aromer (med FISK), palmfett, RÄKpulver 1,6 % (KRÄFTDJUR), socker, lökpulver, MUSSELextrakt (BLÖTDJUR, KRÄFTDJUR, FISK), syror (citronsyra, mjölksyra), kryddor (vitpeppar, gurkmeja), karamelliserat socker, maltodextrin.
Allergen
Innehåller: Skaldjur , Fisk, Blötdjur
Tillagningsanvisning
Dosering ca. 20 g granulat per liter vatten. Tilsätts i kokande vatten eller direkt i rätten under uppvärmningen.
Granulatet kan lösas i kokande vatten eller tillsättas direkt i rätten när det används som krydda.