OSCAR® Fiskfond koncentrat ger en behaglig fisksmak som du kan jobba vidare med. Lämplig t.ex. i fisksoppor eller såser. Du kan också marinera eller glasera med OSCAR® Fiskfond koncentrat och bevara smaken när du till exempel ångkokar fisk. Du kan med fördel använda fiskfondskoncentrat i kalla rätter, till exempel i en dressing till ångkokt fisk eller stenbitsrom. En flaska med 1 l koncentrat ger upp till 51 l fond.
Ingrediensförteckning
FISKFOND 65% (vatten, koncentrerad FISKFOND, FISKPULVER, salt), salt, aromer (med FISK), socker, modifierad stärkelse, lökpulver, vinäger, kryddor (libbsticka, lagerblad, vitpeppar), vitlökspulver, stabiliseringsmidel (xantangummi).
Allergen
Innehåller: Fisk
Tillagningsanvisning
Dosering: 20-30 ml pr. l kokande vatten. Kan användas både i varma och kalla rätter. Tillsätt direkte til rätten.
Skakas före användning. Tillsätts direkt till rätten. Kan användas i både varma och kalla rätter.