Anamma® sojaproteinbaserad veganfärs är lätt att forma och bearbeta, håller bra ihop. Lätt att smaksätta med bl.a. färska örter och grönsaker. Innehåller rikligt med proteiner.
Ingrediensförteckning
Vatten, SOJAPROTEIN (23%), rapsolja, lök, salt, kryddor, äppelextrakt, naturlig arom, stabiliseringsmedel (metylcellulosa).
Allergen
Innehåller: Sojabönor
Tillagningsanvisning
Tina önskad mängd utspridd på bleck, i rumstemperatur 30-60 minuter eller i kylskåp upp till 24 timmar. Kallare produkt är enklare att arbeta med, snabbtining rekommenderas inte. Smaksätt! Testa att t.ex. blanda in kryddor, örter, bönor och grönsaker. Forma och värm till en centrumtemperatur på +72°C på stekbord eller i varmluftsugn. Använd lite matolja vid stekning.
Förvaringsinstruktioner för konsument
Förvaras i -18°C eller kallare. Bör inte frysas efter upptining.